Los 20 mejores vinos españoles de 2018

Solo 20 vinos españoles pueden presumir de haber sacado la mayor puntuación posible (99/100) en la guía de vinos Gourmets 2019. Estos vinos, cavas y ‘sherrys’ se alzan entre lo mejor de lo mejor… Con permiso de la Guía Peñín o la Lista Parker, claro.

Por CARLOS NIETO

Hablar de que vino español es mejor o peor con propiedad es muy difícil… Tanto, que lo mejor es dejárselo a los verdaderos profesionales. Así, 2018 empieza a tocar a su fin y las guías de vinos comienzan a dictar sentencia.

Y una de las últimas en hacerlo ha sido la Guía Gourmets 2019. Todo un referente en el sector, con 34 ediciones ya a sus espaldas, que acaba de hacer pública su lista con los 20 mejores vinos de España en 2018.

Pero no solo son los mejores, sino que son especiales dentro de los mejores. Forman la Liga 99: han alcanzado 99/100 puntos en su escala. Lo máximo dentro de lo máximo; ya que tal y como nos indican desde la Guía Gourmets «la perfección absoluta no existe»…


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 Así, tras catar a ciegas «más de 4.600 vinos desde octubre de 2017 hasta septiembre de 2018, los que nos han transmitido algo especial, distinto; en definitiva, una armonía inusual que les hace merecedores de subir a lo más alto del podio», nos resumen.

Y lo cierto es que hay vinos para todos los gustos, momentos y compañías: amontillados, Pedro Ximénez, cavas… Pero, sobre todo, tintos. La DO Rioja sale triunfadora con una mayoría aplastante: 8 de sus caldos se han merecido un hueco en la lista. Aunque no muy lejos aparece la DO Ribera del Duero con 5 representantes.

Sin más dilación, aquí están -por orden alfabético- los 20 mejores vinos de España en 2018. Puro placer en tu paladar.

1. Petit Verdot 2015 (Abadía Retuerta) – 120 €

Vinos de la Tierra de Castilla y León

«La Petit Verdot, la más exótica de las vides bordelesas, es la base de este original vino. Normalmente utilizada en pequeñas proporciones para aportar nervio a otras variedades, Abadía Retuerta ha aprovechado todo el potencial de esta uva para crear un vino monovarietal único y muy original. El potente sol de Castilla, un particular terroir con suelo predominantemente arenoso y 24 meses de reposo en barrica le conceden un carácter exquisito.»

2. Amontillado Napoleón (Bodegas Hidalgo-La Gitana) – 60 €

DO Jérez

«Vino Generoso de D.O. Jerez-Xérés-Sherry, cuyo complejo envejecimiento da como resultado uno de los mejores vinos del Marco. Su proceso de crianza incluye una fase inicial bajo velo de flor, seguida de una fase de crianza oxidativa. Amontillado Napoleón se elabora a partir de mosto de uva de la variedad Palomino fino, cuidadosamente cultivada en suelos blancos de albariza, muy preciados para obtener mostos muy finos de gran calidad.»

3. Artadi El Carretil 2016 (Bodegas y Viñedos Artadi) – 275 €

Vinos de La Rioja

«Viña El Pisón produce un vino reflejo del saber hacer de nuestros antepasados y de la pasión de quienes queremos mantener vivo el espíritu de un viñedo.
Un vino de sutiles caracteres minerales, finas frutas, complejas y delicadas secuencias especiadas y taninos con volúmenes envolventes y acariciantes.
Un vino de sorprendente energía y complejidad. Elegancia natural con profundas y cambiantes sensaciones.»

4. Benjamín Romeo Colección Nº1 (Bodega Contador) – 182 €

DO Rioja

«Después de una viticultura que se ha basado en el respeto a la tierra y en la tradición con una producción mínima, nace la Colección Nº1. El vino de la Colección Nº1 tiene el carácter del Tempranillo puro. Con la aportación del suelo de gravas y una crianza a medida se consigue un vino con gran potencial tánico, y a la vez, para mí, con su mayor virtud: Volumen.»

5. Cirsion 2016 (Bodegas Roda) – 170 €

DO Rioja

«En 1995 descubrimos que algunas cepas producían uvas cuyo sabor era muy diferente al de las plantas de alrededor. Nos producían una sensación de plenitud, de volumen, con registros más próximos a un vino que a una uva. Dos años después, elaboramos nuestro primer Cirsion, que no salió al mercado y comprobamos que con una corta crianza, alcanzó un nivel de sedosidad increíble y una complejidad frutal fuera de lo común. Cada vendimia recorremos los viñedos buscando esta curiosa rareza natural y así, una entre mil, se recogen las uvas de Cirsion.» 

6. Clon de la Familia 2011 (Bodegas Emilio Moro) – 200 €

DO Ribera del Duero

«Con este vino se colman las expectativas de calidad de Bodegas Emilio Moro, además de servir de homenaje a “El Clon de Tinto Fino” de la variedad Tempranillo, es nuestro mayor activo. El subsuelo y microclima de las parcelas de “Cornalvo, Camino Viejo y La Mira”, representativas de los tres tipos de suelos de la Ribera del Duero (arcillosos, calizos y pedregosos) y la crianza realizada en barricas exclusivas, que respetan los aromas de fruta y de la tierra de donde procede, da como resultado un vino que para nosotros es la expresión de la tradición, del carácter y de la pasión.»

7. Clos Mogador 2016 (Clos Mogador) – 60 €

DO Priorat

«La garnacha, la syrah, el cabernet, la cariñena, se transmutan entre las duelas de roble, bajo la cuidadosa atención del viticultor René Barbier hijo, para surgir, rojas de emoción, en el momento óptimo de su madurez. Una elaboración artesanal da luz a unas pocas botellas llenas de amor y generosidad, preparadas según las mejores tradiciones de los grandes crus. Descorchad Clos Mogador, tomaros vuestro tiempo, esperad y dejaros transportar.»

8. Contino Viña del Olivo 2016 (Viñedos del Contino) – 60 €

DO Rioja

«Selección manual de los mejores racimos de nuestra parcela del Olivo (ejemplar cercano a los 700 años de edad) que vendimiados en cajas con sumo cuidado, fermentaron en Tinas de roble francés de 100 Hl. a temperaturas de 28º a 30ºC durante 10 días, tras otros 10 días de maceración, la fermentación maloláctica tuvo lugar durante 15 días en barricas nuevas de roble francés y la crianza se mantuvo en esos robles nuevos: francés 70%, americano 20%, y húngaro 10%, por espacio de 18 meses, con trasiegas cada 6 meses y completándose con un proceso de reducción en botella hasta su salida al mercado (no menos de un año).»

9. Dalmau 2014 (Marqués de Murrieta) – 52 €

DO Rioja

«Dalmau es un vino de elaboración limitada lleno de matices e intensidad que muestra la cara más moderna de la bodega. Su nariz es compleja, aterciopelada, con explosión de aromas a frutas silvestres, chocolate negro y notas minerales, elegantemente conjuntados con tostados cremosos de su paso por la barrica francesa. Un vino elegante y fuera de lo común que impresiona extraordinariamente en todos los sentidos, con cuerpo y muy armonioso. De magnífico equilibrio para hacer fluido a un vino poderoso.»

10. Finca Dofí 2016 (Álvaro Palacios) – 89 €

DO Priorato

«Finca Dofí es el último eslabón antes de llegar a la grandiosidad de L’Ermita. Con un 95% de garnacha, la uva reina de Álvaro Palacios, embriaga con la pureza de sus aromas y seduce con su irresistible sedosidad. En nariz es todo suavidad y elegancia, y en boca se deshace; es denso, rico, concentrado y vital, pero fluye en la boca sin una sola arista. Un vino que merece una gran copa borgoñona para disfrutar de todo su encanto y crujiente frescor.»

11. Gaudium 2014 (Marqués de Cáceres) – 40 €

DO Rioja

«Capa oscura. Nariz compleja que ensambla con una sinfonía la singularidad de sus 6 pequeñas parcelas para desvelar la riqueza de unos toques balsámicos, guinda negra y deliciosos tostados. Su vinificación artesanal redunda en unos taninos pulidos donde se integran intensos sabores a fruta silvestre, café y chocolate negro. El conjunto desliza en boca con paso firme arrojando la sabrosa elegancia de un gran vino. Producción limitada de 27.400 botellas, procedentes de 122 barricas nuevas de roble francés.»

12. Enoteca 2004 brut nature (Gramona) – 140 €

DO Cava

«Para la elaboración de nuestros cavas de mayor guarda contamos con una materia prima excepcional y unos cuidados trabajos como la cosecha manual, la mesa de selección, la entrada por gravedad de la uva y el prensado de racimos enteros. En la oscuridad de las cavas, y sellada con un tapón de corcho natural durante la segunda fermentación, Enoteca tiene una crianza en rima que supera generalmente los 12 años, proponiéndoles que disfruten de las que alcanzan los 14, 15,… y hasta los 20 años.» 

13. Noé (González Byass) – 58,50 €

DO Jérez

«Un Pedro Ximénez de color ébano intenso con gran densidad. Aromas cálidos a fruta pasificada enriquecidos con notas de torrefacto, café y especias. Muy dulce, fresco y sedoso al paladar. Fino de postre perfecto solo o con helado de vainilla o chocolate negro.» 

14. Parcela El Picón 2014 (Pago de los Capellanes) – 120 €

DO Ribera del Duero

«Elaboración como vino de finca desde 1998, solo añadas excepcionales, color cereza picota. Se detectan aromas balsámicos, moras con toques especiados como la canela, el cuero y regaliz negro. Amplia gama de sensaciones que aportan complejidad. La entrada en boca es intensa, con taninos dulces con una redondez exquisita.» 

15. Pesus 2015 (Viña Sastre) – 350 €

DO Ribera del Duero

«Este gran vino presenta un bello color cereza picota, con ribetes granates. En nariz es muy potente y complejo, destacando la madurez de la uva con aromas frutales (ciruela pasa) y los tostados (café torrefacto, toffe) de la madera que abraza el vino, tiene un fondo mineral (sílex y pizarra) y tonos especiados (canela, pimienta y algo de vainilla), mentol, maderas y hierbas aromáticas (sándalo y tomillo). En boca es elegante, sabroso, muy frutal, bien armado en cuerpo con nobles taninos y con amable potencia, consistente, muy expresivo con sensaciones de fruta negra fresca y en compota, cacao, chocolate ingles, hierbas aromáticas, grano de café, amplio y muy persistente, en definitiva es un vino grande, fiel exponente de nuestro “terroir” para consumir ahora y dentro de muchos años.»

16. Sierra Cantabria CVC (Viñedos Sierra Cantabria) – 800 €

DO Rioja

«Sierra Cantabria CVC es la definición de un viñedo en el tiempo, con una media de 70 meses de envejecimiento. Escogimos un gran viñedo viejo bastante expuesto al norte para proporcionar el frescor y la acidez indispensable para una larga crianza y una intensa vida. `Sierra Cantabria CVC´ nace de la finca San Pelayo de 1,49 hectáreas situada en San Vicente de la Sonsierra, en la ladera de la nueva bodega Viñedos Sierra Cantabria. Empezamos a elaborar y criar este vino pensando en conseguir un vino que fuese capaz de mantener todo ese carácter, complejidad, elegancia e identidad única en el tiempo.»

17. Mágico 2010 (Viñedos Sierra Cantabria) – 680 €

DO Rioja

«Sierra Cantabria Mágico nace en una pequeña parcela El Vardallo de 1,18 hectáreas, situada en San Vicente de la Sonsierra. Un viñedo plantado después de la filoxera en el inicio del siglo XX con una amplia diversidad varietal tanto tinta (65 % Tempranillo, 20 % Garnacha, 2.5 % Graciano, 1 % Petit Bouschet y 1.1 % de otras variedades). En el año 2010, un año excepcional, trabajando en el propio viñedo pensamos que quizás elaborando todas las variedades en su conjunto podría tener una expresión extraordinaria y emocionarnos al igual que su entorno. Y ya este primer año fue realmente sorprendente.»

18. Valbuena 5º Año 2014 (Bodegas Vega Sicilia) – 85 €

DO Ribera del Duero

«Valbuena, es la expresión más pura del tinto fino (tempranillo) en Vega Sicilia. El ensamblaje de variedades que conforman este magnífico vino tiene en el tinto fino la uva predominante de manera muy mayoritaria. La otra variedad empleada es el Merlot, que participará en mayor o menor medida dependiendo de la añada. Tras su fermentación pasa por una crianza, entre madera y botella, de cinco años, de ahí el nombre del vino Valbuena 5º. Madera francesa y americana, barricas de 225 litros nuevas y usadas, tinos de 20.000 litros… Un proceso largo y complejo para un gran vino.»

19. Vega Sicilia Único 2009 (Bodegas Vega Sicilia) – 210 €

DO Ribera del Duero

«Es la referencia de Vega Sicilia. Un vino en el que se ensamblan a la perfección las cualidades del tempranillo y el cabernet sauvignon en distintas proporciones. Cada una de ellas aporta, en cada añada, un elemento diferenciador que le hace grande. Tras su fermentación pasa por la que probablemente sea la crianza más larga del mundo en un tinto, casi 10 años entre madera y botella. Tras su paso por madera envejece en botella para completar un proceso de crianza complejo y largo. En condiciones normales pasará 6 años en madera y tres en botella. Ofrece una complejidad infinita que se va mostrando poco a poco, en cada sorbo, su paso por boca es inmensamente sedoso y elegante, y tiene una capacidad de envejecimiento sólo al alcance de unos pocos vinos en el mundo.»

20. Viña El Pisón 2016 (Bodegas y Viñedos Artadi) – 450 €

Otros Vinos

«Viña El Pisón produce un vino reflejo del saber hacer de nuestros antepasados y de la pasión de quienes queremos mantener vivo el espíritu de un viñedo. Un vino de sutiles caracteres minerales, finas frutas, complejas y delicadas secuencias especiadas y taninos con volúmenes envolventes y acariciantes. De sorprendente energía y complejidad. Elegancia natural con profundas y cambiantes sensaciones.»

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