La cerveza sin alcohol y 0,0% es cada vez más popular en España. Lejos quedan los tiempos en los que solo la consumían las embarazadas o el amigo que tenía que conducir. Ahora, según una estimación de la OCU, conforma el 14% del consumo de cerveza en España, una cifra nada desdeñable que ha llevado a las marcas que la fabrican a esforzarse (y conseguir) que cada vez su sabor y su textura se parezcan más a su homóloga con alcohol.
Por eso hemos seleccionado las mejores cervezas sin alcohol (ya te contamos cuáles eran las cervezas favoritas en España y cómo localizar las cervezas gourmet de supermercado) considerando solo las 0,0%. Estas, aunque tienen trazas de alcohol casi imposibles de rastrear, son las que mejor garantizan la ausencia de alcohol en el organismo.
Las catalogadas como ‘sin’ pueden tener hasta un 1,2% de alcohol, aunque la media suele ser de 0,7 según el informe de la OCU que ha seleccionado este top ten. Primero, han estudiado la composición, con especial atención a la presencia de aditivos o azúcares. Después han valorado el contenido real de alcohol y gas y la presencia de sulfitos y pesticidas para, por último, exponerlas a la cata de un grupo de expertos.
Estrella de Galicia 0.0%. En formato lata de 33 cl. Es la mejor valorada según el estudio de la OCU, que le da 66 puntos en degustación pero 90 en apartados clave como aditivos y aromas.
Puntuación: 78/100
San Miguel 0,0%. En formato lata de 33 cl. Muy cerca de la primera posición, la propuesta de San Miguel se queda solo 4 puntos por debajo en degustación pero iguala las notas de aditivos y aromas, seguridad alimentaria y calidad de procesado que la Estrella de Galicia 0,0%.
Puntuación: 78/100
Cruzcampo 0,0%. En formato lata 33 cl. Ninguna de las versiones con alcohol de Cruzcampo se cuelan en el top 10 del análisis de la OCU (y la marca, con la complicidad de su community manager, se ha convertido en un chiste recurrente en Twitter), en el caso de la versión sin alcohol se coloca como la tercera mejor opción. Eso sí, 10 puntos por debajo en degustación comparándola con la Estrella de Galicia 0,0% y una baja calificación en aditivos y aromas (30).
Puntuación: 62/100
Amstel 0,0 %. En formato lata de 33 cl. Con 55 sobre 100 puntos en degustación, tampoco destaca en el apartado de aromas y aditivos (30), pero consigue buenas puntuaciones en seguridad alimentaria y procesado.
Puntuación: 61/100
Aurum 0,0 %. La primera cerveza de supermercado de la lista no tiene nada que envidiar en el apartado de degustación a la Estrella de Galicia (tan solo 3 puntos por debajo), pero sí que queda muy lejos de sus buenas puntuaciones en cuanto aditivos y aromas. Sin embargo destacan sus 90 puntos en seguridad alimentaria y calidad del procesado.
Puntuación: 61/100
Holbrand 0,0 %. En formato lata de 33 cl. Esta cerveza es una compra maestra para la OCU por su relación calidad-precio. Puedes encontrarla en Auchán, Alcampo y Simply. Su nota en degustación es de 57, pero en el resto de factores se aproxima mucho a las que se encuentran en primer y segundo lugar.
Puntuación: 61/100
Falke 0,0 %. En formato lata de 33 cl. El debut de Mercadona (que cuenta con estos 12 productos gourmet asequibles) en la marca propia de cerveza sin alcohol es Falke, fabricada por la compañía Heineken. Con un 47 en degustación, sin embargo consigue un 90 sobre 100 en aditivos y ahoras, procesado y seguridad alimenticia.
Puntuación: 61/100
Estrella de Levante SIN. En formato lata de 33 cl. Volvemos a las cervezas ‘de marca’ en la lista con la Estrella de Levante sin alcohol (tiene 0,0% de alcohol, pese a que hayan decidido bautizarla con un SIN). Con una puntuación muy buena en degustación (mejor que la segunda opción de la lista, un 64 frente a un 62), le penaliza la baja calificación en el etiquetado).
Puntuación: 61/100
Skol Sin Alcohol. En formato lata de 33 cl. La cerveza Skol es una marca del grupo danés Carlsberg que en España fabrica Damm. Su 64 en degustación contrasta con un 45/100 en el etiquetado.
Puntuación: 60/100
Dia 0,0%. En formato lata de 33 cl. La cerveza del supermercado Dia tiene una notable puntuación en degustación, con un 56/100, pero una pobre calificación en aditivos y aromas (30). Sin embargo, de este top ten es la que mejor puntúa en etiquetado, con un 80.
Puntuación: 59/100
