Los 14 mejores restaurantes para comer croquetas de España

El 16 de enero se celebra el Día Internacional de la Croqueta, aunque en nuestros corazones y estómagos pueda serlo un miércoles cualquiera. Nos gusta casi tanto como la ensaladilla. O las bravas. Vamos, que somos de buen comer. Pero centrémonos: en cuanto a croquetas, sabemos que como las de tu madre o abuela no hay ningunas, pero aquí te presentamos un ranking de los lugares de España donde puedes probar las más deliciosas, basándonos en la sabiduría colectiva expresada en puntuaciones y comentarios de la plataforma TripAdvisor.

A pesar de que las consideramos una receta muy española, su origen tiene lugar en Francia. Su nombre proviene de la onomatopeya croquer, que significa crujir, y la primera referencia escrita data de 1817, por parte de Antonin Carême, un cocinero de Luis XIV. Fue a finales del siglo XIX cuando la croqueta llegó a España, y desde entonces la hemos hecho tan nuestra hasta convertirnos en los mejores croqueteros del mundo. Y este top 13 de los restaurantes con las mejores croquetas de España da fe de esta afirmación.