El aceite de oliva es toda una institución en España. Y el AOVE, el aceite de oliva virgen extra, es la sublimación. Y eso que al llamado oro líquido lo hemos menospreciado durante mucho tiempo… Comprando sin verificar su origen o preocupándonos por la calidad del aceite de oliva; simplemente guiándonos por el precio bajo.
Afortunadamente, la tendencia parece cambiar para el AOVE y cada vez somos más los que miramos el origen, la variedad, el sabor… La calidad en definitiva. Pero vamos a ir un paso más allá. Vamos a conocer cuáles son los mejores aceites de oliva virgen extra de España en 2020. ¿Y cómo lo hacemos?
Pues lo cierto es que cada año hay un sinfín de concursos, premios, exposiciones y reconocimientos; tanto mundiales como nacionales, para reconocer a los mejores aceites de oliva virgen extra.
Sin embargo, para librarnos de dudas, tenemos el Evoo World Ranking. Un indicador que se encarga de contabilizar los premios que acumula cada AOVE, lo que lo convierte en un ranking más que fiable para mostrarnos la calidad excepcional de cada aceite de oliva virgen extra que aparece en el listado. Sin más, estos son los mejores, la crème de la crème, los 10 mejores aceites de oliva virgen extra, los más premiados de España, son…
Aceite de Oliva Virgen Extra Venta Del Barón DOP Priego de Córdoba, Muela-Olives (Mezcla)
Ranking EVOO mejores AOVE 2019: 17 premios y 779.63 puntos
«La entrada en boca de Venta del Barón es dulce, ligeramente amargo y picante en progresión. El retrogusto es almendrado. Muy complejo, equilibrado y armónico en todos sus atributos olfato-gustativos».
Aceite de Oliva Virgen Extra Hispasur Gold Picual, Knolive Oils (Picual)
Ranking EVOO mejores AOVE 2019: 16 premios y 808.25 puntos
«La entrada en boca es dulce, ligeramente amargo y algo más picante al final. Durante la fase retronasal se percibe con claridad la almendra verde o alloza que incrementa la sensación de frescor observada en nariz».
Aceite de Oliva Virgen Extra AlmaOliva Bio, Almazaras de La Subbética (Mezcla)
Ranking EVOO mejores AOVE 2019: 21 premios y 835.50 puntos
«Con un toque dulce al comienzo, a almendras verdes y con un maravillosa pincelada de amargor y picor con una intensidad mediana-alta».
Aceite de Oliva Virgen Extra AlmaOliva Arbequino, Almazaras de La Subbética (Arbequina)
Ranking EVOO mejores AOVE 2019: 21 premios y 860.25 puntos
«Inicialmente tiene un toque dulce y almendrado. Presenta una armonía perfecta en el amargor y el picor. Es un aceite de oliva complejo y persistente».
Aceite de Oliva Virgen Extra El Empiedro DOP Priego de Córdoba, Olivarera La Purísima (Hojiblanca)
Ranking EVOO mejores AOVE 2019: 25 premios y 901.25 puntos
«En boca, de entrada es dulce, con amargo y picante claramente valorables. Muy equilibrado y extremadamente rico en matices».
Aceite de Oliva Virgen Extra Conde de Mirasol Hojiblanca, Aceites Mirasol (Hojiblanca)
Ranking EVOO mejores AOVE 2019: 21 premios y 966.00 puntos
«Su entrada en boca es dulce, siendo el amargo y picante muy compensado. En el retrogusto se percibe la almendra».
Aceite de Oliva Virgen Extra Parqueoliva Serie Oro DOP Priego de Córdoba, Almazaras de La Subbética (Mezcla)
Ranking EVOO mejores AOVE 2019: 26 premios y 1033.00 puntos
«En boca dulce de entrada, almendrado verde, amargo y picante de intensidad media. Es un aceite equilibrado y lleno de personalidad».
Aceite de Oliva Virgen Extra Knolive Epicure, Knolive Oils (Mezcla) – 18,95 €
Ranking EVOO mejores AOVE 2019: 25 premios y 1058.75 puntos
«Perfumado y fragante. Delicado sabor a tomate, hierba recién cortada y almendra fresca con un final de notas amargas y agradable pimienta blanca».
Aceite de Oliva Virgen Extra Palacio de Los Olivos Picual, Olivapalacios (Picual) – 15,95 €
Ranking EVOO mejores AOVE 2019: 25 premios y 1131.00 puntos
«Destaca por su particular aroma afrutado y sus notas de cata de hierbas aromáticas, alcachofa, albahaca y almendra verde».
Aceite de Oliva Virgen Extra Rincón de La Subbética DOP Priego de Córdoba, Almazaras de La Subbética (Hojiblanca) – 19,90 €
Ranking EVOO mejores AOVE 2019: 32 premios y 1203.25 puntos
«En boca, entrada dulce, verde almendra, intensidad media, ligeramente amargo y especiado. Aceite perfectamente estructurado, largo, persistente y extraño a la indiferencia del catador. Es un aceite equilibrado, complejo y armonioso».
