Mercadona se sitúa a la cabeza de los supermercados más populares entre los españoles por la relación calidad – precio de sus productos. Desde su aparición, una de sus grandes bazas fue la gran variedad de alimentos sin gluten disponibles. Y ahora se han vuelto a reinventar incluyendo en su oferta muchos productos gourmet a precios asequibles.
Más allá de las mejores cervezas de supermercado o las mejores patatas fritas, te puedes encontrar en Mercadona productos gourmet para tus comidas diarias y, además, de distintas clases en función de tus gustos… Por ejemplo, jamón de pato para los amantes de la carne y falafel y hummus para los vegetarianos.
Los filetes de bonito del Norte de Mercadona es uno de esos productos de calidad gourmet que no te puedes perder. El bonito del norte es en sí un pescado en conserva que tiene muchos nutrientes, sobre todo, aquellos que vienen envasados en cristal y no en latas, que suelen llevar más conservantes.
En este caso, Mercadona produce un bonito de carne blanca con una textura más suave que la del resto de marcas y lo más importante… ¡Con un delicioso sabor! Y su precio es de 5,49 €.
¿Existen unas golosinas saludables? Pues en Mercadona, sí. Carecen de azúcares de origen industrial y de aditivos, motivo por el que el sabor cambia y no son tan adictivas como el resto de las golosinas que acostumbramos a comer. Sin embargo, su gusto sigue siendo dulce y tienen aroma natural a fruta.
Las hay de sabor fresa y pera, pero están elaboradas a base de concentrado de zumo de manzana. En el caso de las de sabor fresa, se componen principalmente de concentrado de zumo y puré de manzana, con una pequeña proporción de zumo y puré de fresa, jugo de cereza, de zanahoria morada y de limón, entre otros ingredientes.
Una bebida que se ha puesto muy de moda es el té matcha, aunque sigue siendo complicado encontrarlo en los supermercados o bares. Sin embargo, en Mercadona puedes encontrar esta exquisitez japonesa tan apreciada por los que aman el té verde.
En la web de este supermercado puedes aprender cómo prepararte un buen matcha. En primer lugar, se ha de hervir el agua; después, se tamiza un sobre de matcha en una taza para luego llenarla de agua, y finalmente, pasamos a batir el té y a añadir el resto del agua hasta conseguir espuma.
Mercadona ha ampliado la oferta de productos para veganos y vegetarianos. Una de sus últimas incorporaciones es la soja texturizada, un buen sustituto de la carne y sus proteínas.
La soja texturizada de Mercadona viene en gránulos bastante finos que suelen usarse para preparar muy diversas recetas saludables. Un paquete de 250 gramos tiene un precio de 1,50 €.
El jamón de pato curado de Mercadona es irresistible… Y es gracias a la empresa Martiko que lo podemos encontrar en este supermercado. Martiko es una empresa navarra dedicada a los productos del pato desde 1986, con la máxima calidad al mejor precio posible.
Este es un producto original que no solemos consumir a diario pero que es ideal para poner en ensaladas o como acompañamiento en cualquier comida. En cuanto a su producción, parte del magret de pechuga, que se somete a un proceso de salado y curación para finalmente conseguir un jamón curado con el perfecto color, aroma y sabor.
La misma empresa que elabora el jamón de pato, Martiko, también produce el bloc de foie gras… El precio es de 4,95 €, muy asequible para tratarse de un producto gourmet.
Es una elección perfecta para cualquier ocasión especial si quieres sorprender a tus comensales con un plato delicatessen que vaya acompañado de este foie gras suave, cremoso y con una textura ligera.
Para escapar de los postres típicos puedes optar por el coulant de chocolate de Mercadona, disponible en paquetes de dos de tamaño medio. Además, acorde con una de las características más diferenciadoras de este supermercado… ¡Es sin gluten! Así todos pueden disfrutar de este exquisito postre en una comida o cena hecha en casa.
El paté de perdiz es uno de los productos gourmet de Mercadona más reclamados por los paladares más exquisitos. Este paté está elaborado por La Real Carolina, una de las marcas que mayor prestigio tiene por la elaboración de patés de gran calidad. Llevan ya más de 30 años produciendo los patés más ricos de Jaén. Sus ingredientes incluyen un 30% de perdiz, hígado de ave, tocino ibérico, cebolla, champiñón, leche, huevo, aceite oliva virgen extra y especias naturales.
El ibérico de Mercadona es digno de entrar en cualquier lista de productos gourmet. Incarlopsa es la empresa carnicera que le proporciona a este supermercado jamones e ibéricos. Según la plataforma Economía Digital, esta empresa facturó 742,4 millones de euros el pasado 2018 y sus ventas mejoraron en un 9% gracias al propio crecimiento de Mercadona.
Mercadona le hace la competencia al El Corte Inglés teniendo entre sus productos un jamón ibérico de muy buena relación calidad-precio: 7 € por 100 gramos.
Mercadona se ha unido a la corriente «veggie» y ha incorporado gran cantidad de productos vegetarianos, entre ellos el falafel con tahina. El empaquetado que venden contiene 6 bolitas de falafel y va acompañado de salsa tahina para darle más sabor.
Además, Mercadona en su página web recomienda acompañarlo de pan de pita, como suele hacerse en los países de donde es originario, o también con otras salsas y ensalada.
El hummus está de moda y mucho. De hecho, no hay restaurante moderno que ya no tenga este clásico entre su lista. Y además… ¡Lo tienes en tu supermercado de confianza! En Mercadona venden distintas versiones de esta famosa crema de puré, todas ellas fabricadas por Simply Greek. Más allá del de garbanzos, tienen el hummus con pimiento del piquillo asado, el hummus con lentejas o la última incorporación, el de aguacate…
Una opción saludable, barata (el precio ronda el 1,40 €) y perfecta para acompañar una comida, una cena o para cualquier aperitivo que quieras hacer a lo largo del día.
Mercadona también se ha unido a la vida saludable con la venta de monodosis de superalimentos, concretamente de ginger y carbón, en alta concentración y poco diluidos. El shot carbón contiene un 50,9 % de zumo de manzana, un 40 % de agua de coco, un 9 % de lima y un 0,1 % de carbón activado. Por su parte, el shot de ginger contiene un 70 % de zumo de manzana, un 20 % de jengibre y un 10 % de zumo de limón.
