¿Las terrazas son para el verano? Incorrecto. No hay época del año en la que no sea posible ir a una terraza a disfrutar de una comida con buenas vistas en compañía de tus amigos, pareja o familia. Y en esto España es especialista con ciudades llenas de terrazas muy diversas: Rozando el cielo, a ras del suelo, casi llegando al mar… Sea cuál sea tu preferencia, hay una terraza perfecta para ti.
Son tres las ciudades más top de España en lo que a lugares para el terraceo se refiere: Madrid, Barcelona y Valencia. La capital española tiene las más exclusivas, la ciudad condal las más especiales y la ciudad española de la luz aquellas más gastronómicas. Para que te las apuntes en tus listas de planes, hacemos un recorrido por las 10 mejores.
Salvador Bachiller tiene en Madrid distintos rincones en los que disfrutar de distintas maneras: El Bistró de SB, el Invernadero de Salvador Bachiller y finalmente, el jardín de Salvador Bachiller. Este último lugar es una de las mejores terrazas de invierno a las que acudir en la capital española. Según la página web del propio establecimiento, el Jardín Secreto de Salvador Bachiller es «un auténtico oasis natural en pleno corazón de Madrid y bien cerquita del cielo».
El menú especial que dispone este establecimiento es el siguiente: Primero, un aperitivo de langostinos en tempura con salsa kimchi; luego, un primero para compartir de alcachofas confitadas con emulsión de trufa o variado oriental (gyozas, rollitos de verdura y saquitos); un principal de tartar de salmón marinado acompañado de escalibada y quinoa o pan bao de ternera al ras el hanout o tabulé de verduras y fruta tropical, y finalmente un postre, una tarta sacher con frutos rojos y helado de frambuesa o capricho de violeta. El precio por persona es de 40€.
La terraza de Pipa & Co se encuentra situada en el barrio madrileño de Chamartín. Se trata de un restaurante de cocina internacional donde se ofrece la posibilidad de comer todos los días de la semana y a cualquier hora. El horario es de lunes a viernes de 13.00h a 2.00h y los sábados y domingos de 11.00h a 2.00h. Desde la propia página web dicen que: «Se trata de un local muy acogedor con un jardín climatizado único en Madrid, donde se sirven desayunos, comidas, meriendas, cenas, brunch de fin de semana, cócteles, vinos y copas. Su carta se basa en platos de mercado, fundamentados en productos muy frescos y de calidad».
Doña Luz dicen que «está en las nubes». Y no andan desencaminados puesto que es una de las terrazas más bonitas de todo Madrid. Ellos mismos lo describen como un lugar que posee «la magia del sol, la luminosidad de las estrellas y el misterio de la luna». Este establecimiento es ideal para tomar un aperitivo, un cóctel, una copa o cualquier plato. Entre las opciones más destacadas se encuentran: Patatas con bacon y queso, tequeños de guayaba, lágrimas de pollo, croquetas, nachos con guacamole, tablas de jamón o de queso.
La terraza del 90 grados se sitúa en el barrio de El Retiro, uno de los más bonitos de Madrid, concretamente en la calle Alcalde Sáinz de Baranda. Es ideal para un rato de afterwork entre diario, para un encuentro en familia y con niños o un brunch con amigos durante el fin de semana. Disponen de una carta con entrantes, carnes, pescados y postres. Entre sus especialidades: Las croquetas de chipirones, las de carrilleras, las vieiras a la plancha con salsa de pimientos choriceros y yema de huevo o el micuit casero con mermelada de violetas y pistachos. No te preocupes por pasar frío en invierno porque la terraza está completamente cubierta durante los meses de frío.
En la propia página web del local nos dicen que «Surf House Barcelona nace del estilo de vida californiano, con ganas de ofrecer algo diferente a lo existente. Comida desenfadada, distinta y de calidad. Desde que nos despertamos, con los desayunos, hasta que nos vamos a la cama, con los mejores cocktails que hayas probado nunca». Surf House Barcelona es un lugar especial por su afortunada localización: Las mejores vistas a la Barceloneta desde una terraza en la calle. Y además, ofrecen actividades como Paddle Surf, Yoga, Running, retransmisiones de campeonatos de surf en directo, eventos, presentaciones de marcas y viajes de surf. Un lugar que no te puedes perder ni en invierno ni en verano.
Según los World Travel Awards, el Hotel Vela fue el cuarto mejor hotel de España en 2019… Y no solo el hotel es espectacular, sino también sus terrazas cercanas como la del Pez Vela. Ellos mismos en su página web dicen: «Un chiringuito situado en la extensión de la Barceloneta, con una carta centrada en entrantes frescos de la huerta, el mar y arroces. Una terraza con espectaculares vistas al mar y a la Barceloneta, con la sensación de que estás en una bahía». El restaurante posee una «cocina sencilla, con productos de calidad y muy frescos. Los arroces y las ensaladas son protagonistas, pero también el pescado salvaje del día o la chuleta de buey en la parrilla de carbón natural».
El Merendero de la Mari se encuentra situado en el Palau de Mar, en Barcelona. Este local posee una elegante terraza con magníficas vistas al puerto y a la ciudad… Y por eso, es un lugar clásico de Port Vell que ofrece una carta muy acorde a su localización marina. Esta es de alta calidad y se encuentra especializada en pescados, mariscos y arroces. De entre todas las opciones, la especialidad es el “Rape a la Mari”. En la página web se encuentran incluso disponibles las recetas de otros tres platos estrella de un menú completo: Almejas a la marinera, arroz a la marinera y paquetitos de crema.
Mi Cub es un establecimiento situado en el mercado de Colón que posee una «terraza gastronómica» con una oferta culinaria muy llamativa. Sus opciones van desde pinchos, banderillas, croquetas, patatas bravas, embutidos, calamares, hamburguesas, pasteles… Ideal tanto para una comida o cena de picoteo como para una merienda. El rango de precios va desde 8 € a 30 €. Además, este establecimiento no se limita a la restauración sino que acoge y crea eventos muy diversos, desde fiestas hasta exposiciones.
En Valencia, la Marina es una de las zonas más bonitas. Sus vistas al puerto son espectaculares y el ambiente es relajado, tanto en invierno como en verano. Para comer, el precio medio suele ser de en torno a 30 €. De toda la carta, el chef recomienda: Brisquet beef, picaña macerada con tomate y albahaca o costilla de cerdo barbacoa. Durante los días laborales, se encuentra disponible el menú Malabar por 13,2 € que incluye entrante, plato, postre y bebida. Si no deseas comer o cenar, es posible ir a pasar la tarde y tomar algo bajo el sol del mediterráneo. ¿Quién querría perdérselo?
¿Qué mejor lugar para comer en Valencia que en la plaza de la Virgen? Petit Bistró tiene lo que necesitas: Desde un buen desayuno, pasando por la típica paella valenciana hasta un plato de pasta o una pizza. Este Grupo Petit Bistró también se encuentra situado en la Plaza del Tossal, la Ciudad de las Artes y las Ciencias o la Marina Real del Puerto. Según ellos mismos establecen en su página web su objetivo es «ofrecer a sus clientes una experiencia distinta, fusionando la dieta mediterránea elaborada con materias primas saludables con un entorno privilegiado rodeado de monumentos y arquitecturas representativas de la ciudad de Valencia».
