El chef tres estrellas Michelin Quique Dacosta protagoniza la quinta edición de #TwitterCocina, que tendrá lugar hoy 15 de febrero a las 19:00 horas en directo a través de Periscope y Twitter.
Desde la cocina de A punto, el chef presentará alguno de sus platos e improvisará otros, atendiendo sobre la marcha a las preguntas y sugerencias de los usuarios en una interacción espontánea y fluida con ellos. Un programa de cocina al más puro estilo Twitter: dinámico, interactivo y en tiempo real.
Quique Dacosta acaba de presentar DNA, La Búsqueda, su nueva propuesta gastronómica para el 2017 en su restaurante de Denia. El nuevo menú representa un trabajo creativo y de investigación en complicidad con el territorio y con sabores y formas de cocinar perdidas u olvidadas.
El chef estará acompañado por Carmen López del Hierro, coordinadora editorial y editora senior en Directo al Paladar, quien es además Media Partner para este proyecto, y le ayudará leyendo las preguntas y comentarios de los usuarios durante el evento.
¿Cómo participar en #TwitterCocina?
Cualquiera puede sumarse a la conversación sobre gastronomía con el hashtag #TwitterCocina, publicando tweets, recetas, mencionando a sus chefs favoritos o restaurantes, creando un momento gastronómico o compartiendo los vídeos de sus platos preferidos en Twitter. También se puede disfrutar de la experiencia en vivo retransmitiendo en directo a través de Periscope la propia sesión de showcooking o subiendo contenido multimedia.
Para atender la presentación de Quique Dacosta se puede seguir a través del hashtag oficial, desde su cuenta oficial, en el perfil de la red social de Directo al Paladar, TwitterSpain, TwitterFood o desde la web www.twittercocina.com, donde se podrá votar los platos favoritos para que cocinen los chefs, dejar comentarios o conocer las recetas más atractivas.
#TwitterCocina es una serie de eventos mensuales de showcooking con los mejores chefs de España, donde ya han participado otros como Dani García, los Hermanos Torres o Samantha Vallejo-Nájera.
Fotos: quiquedacosta.com